小枝を乗り越えて！

今日はノルディックウォーキングを楽しみました。歩く途中でのストレッチングです。特に足首、アキレス腱周辺のストレッチングは足のむくみを解消してくれると言われています。道ばたの小枝を工夫すると簡単なストレッチングができます。その他にも、歩道と車道の縁石を利用、壁など色々とあります。
皆様も一度試してみてください。心地良い痛みを以上の無理はしないでください。息を止めずに腹式呼吸をゆっくり３回〜４回（20秒は我慢してください）。

11月頃に予定

Canvas Cakesの応援です！北国の小果樹「アロニア　ベリー」がケーキに使用していただけるだろうか？9上旬には収穫できますが、ポリフェノールの一部が渋みを感じます。その渋みを押さえてから食材として提供してみたいです。ケーキの食材に機能性果実が含まれている。こんなケーキはいかがですか。
パテシエの方に作ってもらいたい。機能性とは活性酸素除去能力が、他の果実よりダントツ高いのです。血液の中の酸化を防ぐのです。

森の遊び舎栽培です

お菓子屋の応援ですが、森の遊び舎で栽培したブルーベリーが、パテシエによって変身してしまいました。栽培から即ケーキに使用されました。

お菓子屋の応援ですが、森の遊び舎で栽培したブルーベリーが、パテシエによって変身してしまいました。栽培から即ケーキに使用されました。

札幌市西区山の手３条1丁目１−１　Canvas Cakes 電話　011-590-1569　　オーダーケーキ　専門店だそうです！

ケーキ屋を応援！NO”2

ケーキ屋を応援して、１０日が経ちました。日本経済新聞が取り上げてくれたそうです。少しずつ進化しているようです。
我が家で、栽培して収穫してきた、ブルーベリーやルバーブを作ってもらうことを楽しみにしています。

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fsapporo.keizai.biz%2Fheadline%2F1833%2F&h=CAQF7hzny

ケーキ屋を応援！

８月８日　Canvas-Cakes というオリジナルケーキを受注するケーキ屋オープンしました。
　儲けの配当はありませんが、巧い話し、甘い話し、美味しい話しだけがリターンです。（笑）
一度、出かけてみてください。
札幌市西区山の手３条1丁目１−１　Canvas Cakes 電話　011-590-1569　　オーダーケーキ　専門店だそうです！

https://www.facebook.com/pages/Canvas-Cakes/1400067603545645?fref=ts

「ポールで歩こう」のブックトーク！

　去る、７月２６日、札幌エルプラザで、私の著書「ポールで歩こう」シニアのためのノルディックウォーキングについて、本の内容を説明しながら、自らの健康。そして、ノルディックウォーキングは社会的にも役立つこと等をお話しました。　実技では、歩くことがなれていない方に、まずは、基本的な10種類のストレッチングを体験していただきました。
　この様子を、本の編集をお手伝いいただいた佐藤さんが、佐藤さんのブログ「耳にバナナが」で紹介してくれました。
http://mimibana.exblog.jp/20104564/です。
ごらんください。

出版から１年が経ちました！

「ポールで歩こう」シニアのためのノルディックウォーキングが出版されてから、はや１年を経過しました。
　一昨日は、札幌エルプラザさまの主催で「ブックトーク」を行わせていただき、関係者も入れると３５名も出席していただきました。
　年齢にこだわらない、身体を柔軟にする運動、10種類のストレッチングも紹介しました。これからもノルディックウォーキングの良さを広げて参ります。