アロニア果実収穫体験者募集!
伊達市大滝区では平成13年、農業振興と地域活性化のため、健康小果樹「アロニア」の栽培が始まりました。
今年も収穫時期が来ました。早い所では9月7日ころから収穫が始まりましたが、本格的には13日頃からになります。
北国の小果樹「アロニア」の収穫を体験したい方はご一報ください。
連絡先
森の遊び舎
代表遊び人 藤田 隆明
e-mail asobitoアットマークsnow.px.to
収穫は簡単です。ハスカップのようにつぶれる事はほとんどありません。
簡単に枝からもぎ取る(すき取る)感じです。多い人は1日100kg〜80kgを収穫します。
私達は、あくまで遊びの体験です。収穫量によってはご褒美が有るかもしれません?
気軽に自然と親しみながらの農業体験です。でも、遊びだからといっても真剣勝負で取り組みます。
1日8時間労働ではなく、都合のつく時間でご迷惑のかからない程度です。(3時間〜6時間)
募集期間は13日から23日までですが、早めに収穫が終わる場合も有ります。
果実糖度(Brix)は13%以上が収穫基準です。メロンのように甘いのですがポリフェノールも沢山含んでいるためえぐみを感じます。機能性小果樹の宿命かもしれません。
現在加工食品として、アロニアベリーヨーグルト、ジャム、ジュースなど沢山商品化されています。
アロニアは活性酸素消去能力が非常に高く、今、注目のアロニアです。
その他に、摘み取り農園もあります。ご連絡をいただければご紹介いたします。500〜800円/kg程度です。始めての方でも30分で2kgは十分収穫できます。家庭料理をお試しください。