ジャガイモ畑です

　今年も実家の畑にジャガイモを植えてもらいました。
新しい畑を開墾して自分でも植えましたが、成功する確
率が低いため安全策として植えていただきました。
「マチルダ」は白い花です。
収穫までは、これから70日ほどかかります。
他のジャガイモは40日くらいで、9月上旬には
掘り起こします。
寒冷地なので、8月下旬から夜が寒いのでどんどん
でんぷん質が蓄えられ美味しいジャガイモになります。
マチルダは晩稲で、じっくり時間をかけて生育します。
その分だけ美味しいのかな？